Recept na vegánsky jablkový koláč

V stredu 1.11.2023 si pripomíname Svetový deň vegánov. Pri tejto príležitosti sme pre vás pripravili recept na zdravý a chutný vegánsky jablkový koláč. 

Potrebujete - suché ingrediencie:

• 190 g múky
• 80 g cukru
• 2 ČL prášku do pečiva
• 1/4 ČL sódy bikarbóny
• 1/2 ČL škorice
• 1/2 ČL soli
• 2 jablká nakrájané na malé kúsky

Potrebujete - mokré ingrediencie:

• 240 ml rastlinného mlieka
• 2 PL jablkovej detskej výživy alebo rastlinného jogurtu
• 1 ČL jablčného octu
• 50 ml rastlinného oleja
• 1 ČL vanilkového extraktu

Postup:

• Plech o veľkosti cca 20x20 cm vysteľte papierom na pečenie.
• Rúru predhrejte na 170 stupňov Celzia.
• V jednej miske zmiešajte suché ingrediencie a v druhej mokré.
• Mokré ingrediencie pomaly primiešajte do suchých a zmes vylejte na plech.
• Pečte 35 - 40 minút. 
• Nechajte vychladnúť a servírujte.