Ajurvédske jedlá sú bohaté na koreniny a chute. Pre organizmus sú nielen výživné a zdravé, ale tiež ľahko stráviteľné, čo pomôže predísť tráviacim ťažkostiam počas sviatkov.
Ingrediencie:
Postup:
Tofu rozdeľte na dva tenšie plátky. Z jednej kocky tak vzniknú dve "ryby."
Nori riasu rozdeľte na polovicu, jemne navlhčite vodou a obaľte do nej tofu.
Ľanové semienka zmiešajte s vodou a soľou tak, aby vznikla mierne lepivá zmes.
Môžete začať s obaľovaním. Najskôr tofu obaľte v múke, potom jemne v ľanových semienkach a nakoniec v strúhanke. Stačí už len vypražiť z oboch strán do zlatohneda.
Náš tip: Skvelou prílohou môže byť domáci vegánsky majonézový šalát. Objednajte si ho v RAJ zdravia.